Nosso Cardápio
Cardápio Completo
Uma seleção cuidadosa dos melhores pratos e bebidas, preparados com excelência.
Indicações do Chef
Costela de boi
Para compartilhar, Aproximadamente 900 gramas
Parrilla Uruguaia
Parmegiana de filé- Acompanha porção de arroz
Para compartilhar
Parrilla Uruguaia
Picanha
Aproximadamente 280 gramas
Parrilla Uruguaia
T-Bone
Aproximadamente 450 gramas
Parrilla Uruguaia
Petit gâteau
Petit gâteau de chocolate ou doce de leite com sorvete de creme
Sobremesas
Bebidas
Não Alcoólicos
Cafeteria
Carta de Vinhos
Cervejas e Chopps Artesanais
Drinks
Drinks Clássicos
Aperol Spritz
Refrescante e vibrante. Combina Aperol, espumante e um toque de água com gás — o clássico italiano que colore o copo com o pôr do sol.
Caipirinha
O sabor do Brasil em sua forma mais pura: cachaça artesanal, limão fresco e açúcar equilibrados no ponto.
Caipvodka
Carajillo
A intensidade do café expresso encontra o Licor 43 em um drink cremoso, frio na alma e marcante no paladar.
Dry Martini
Ícone da coquetelaria. Gin e vermute seco com toque de azeitona — puro, direto e atemporal.
Fitzgerald
Um coquetel leve e cítrico com gin, limão e um toque de bitter. Refrescante e perfeito para tardes na varanda.
Gin Tônica
Clássico e versátil. Gin artesanal com tônica e toques de cítricos e especiarias — leve, aromático e elegante.
Margarita
Mojito
Moscow Mule
Vodka, limão e gengibre em harmonia perfeita, finalizado com espuma cremosa. Picante e gelado na medida certa.
Negroni
O amargo sofisticado. Gin, vermute rosso e Campari em partes iguais — um brinde ao equilíbrio perfeito.
Old Fashioned
Whisky, açúcar e bitter, mexidos lentamente com gelo — o drink que nunca sai de moda, símbolo da elegância clássica.
Whisky Sour
Equilíbrio entre força e suavidade. Whisky, limão siciliano e açúcar se unem em uma textura sedosa com espuma delicada.
Drinks Não Alcoolicos
Blue Lagoon Kids
Brisa de Jabuticaba
Leve e Tropical
Green Soul -Maçã Verde
Mocktail Tropical Kids (Arco-Íris)
Pink Lemonade
Poção Azul
Soda Italiana
Villa Lemon Mist
Virgin Mojito
Drinks com Energético
Entradas
Batata frita com Pulled Pork ou Brisket
Burrata
Burrata maçaricada com tomate confit, pesto de manjericão
Burrata com Ragu de Linguiça Calabresa ao Molho Pomodoro
Carne de Panela
Acompanha Torradas
Carpaccio
Carpaccio com parmesão braseado, rúcula, torradas
Choripán
Croquete de Carne
Duo de Linguiça
Linguiça da Casa e Linguiça Caçador Picante
Filé suíno na lata com molho de goiabada e toque picante
Linguiça caçador picante
Linguiça da casa
Pernil
Pastel de Angu
Queijo,Carne ou Misto
Pastel frito de feira
Queijo
Porção de Frango empanado
Porção de Tilapia- 300gramas
Provoleta com abacaxi
Pão de alho da casa
Torresmo de barriga
Guarnições
Arroz branco
Arroz de Costela
Batata ao Roquefort
Batata frita tradicional
Espaguete
Farofa de ovos
Feijão tropeiro
Fettuccine Com Tornedor de Filé
Massa ao molho de manteiga dourada,acompanhado de Tornedor de filé.
Legumes Braseados no Azeite
Abobrinha,Aspargos e Pimentão assados na Brasa com azeite.
Mandioca cozida
Mandioca frita
Pimentovo
Porção de Torradas
Purê de batata
Risoto Parmigiano
Parrilla Uruguaia
Ancho
Aproximadamente 280 gramas
Bife de Vazio -Fraldinha
Para compartilhar com a familia Aproximadamente 500 gramas
Chorizo Angus
Aproximadamente 280 gramas
Costela de boi
Para compartilhar, Aproximadamente 900 gramas
Filé Mignon na brasa
Aproximadamente 280 gramas
Hambúrguer da Casa
Parmegiana de filé- Acompanha porção de arroz
Para compartilhar
Picanha
Aproximadamente 280 gramas
Prato Kids
Arroz, feijão, escalope de file e batata frita
T-Bone
Aproximadamente 450 gramas
Trio de Miniburguer
Mini Brioche amanteigado,carne artesanal selada na brasa finalizado com maionese defumada artesanal.
Sobremesas
Açaizinho
Açaizinho Zero Açucar
Banana caramelizada
Banana caramelizada com sorvete de doce de leite e flor de sal
Bola de Sorvete
Cheesecake
Petit gâteau
Petit gâteau de chocolate ou doce de leite com sorvete de creme
Poção de Mini Churros- 6 unidades
Acompanha calda de Chocolate
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